De Snoek (esox lucius) is net als de andere vertegenwoordigers van de familie een agressieve, solitaire jager. Zijn torpedovormige lichaam is eerder gebouwd voor korte, krachtige versnellingen dan voor een constante, hoge snelheid. Hij leeft meestal in of rond dichte wierbedden die hem de nodige beschutting bieden, maar in grote meren zwemt hij in open water en voedt hij zich met grote vissen. De groeisnelheid van een snoek varieert zeer sterk en is vooral afhankelijk van het beschikbare voedsel, maar een jaarlijkse gewichtstoename van 1 tot 1,5 kg is tamelijk normaal. De Muskie (esox musquinongy) is een krachtige, snelgroeiende vis die in slechts vier maanden tijd een lengte kan bereiken van 30 cm en die 1,80 meter of langer kan worden. Zijn maximum gewicht bedraagt minstens 32 kg, maar er worden zelfs exemplaren gevangen van meer dan 45 kg. Het meest opvallende verschil tussen de snoek en de muskie zit in hun tekening. De muskie heeft donkere strepen of vlekken op zijn flanken, terwijl de snoek een reeks lichte strepen en vlekken vertoont. De Pickerel (esox niger) weegt gemiddeld maar 900 gram, maar er zijn exemplaren bekend die de 4 kg haalden. Hoewel hij dus relatief klein is, is hij een prettige tegenstander voor een licht tuig, net als de nog kleinere Grass- en Redfin pickerel, die nog niet half zo groot zijn. Behalve aan de grootte, kun je de pickerel onderscheiden door zijn tekening, hij heeft een duidelijk op een keten lijkend patroon op zijn flanken, terwijl de overige soorten getekend zijn met donkere strepen. De Redfin pickerel heeft zoals zijn naam al verraadt rode vinnen.
Laatste update:
6 oktober 2023